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  • 南京百岁宠物龟一次产卵15枚

    养过乌龟的亲们都知道,“青春期”过后的乌龟在每年夏天都会生蛋。今天下午,家住南京河西的吕先生高兴地向记者爆料,“我家养的老乌龟昨儿生啦,共15枚蛋。”最有意思的是,这只老乌龟可不是普通的宠物,已经年过百岁,是吕家三代的传家宝。吕先生介绍,这只老乌龟是自己爷爷传下来的,至少有100岁了,往年都在六七月份产蛋,一次产蛋在8枚、10枚...

    2015-10-28 更新农业食品
  • “纸螃蟹”收购价格极低 黄牛都不敢炒

    尽管月饼券的“空赚经济”让黄牛笑得合不拢嘴,但对于中秋节之后规模更大的“纸螃蟹”市场,申城黄牛们却有点畏缩不前。即将进入一年中最好的品蟹时节,记者日前暗访了沪上蟹市,发现生意做得稍小一些的黄牛根本不收蟹券,而生意较好的黄牛也自设门槛,仔细看过蟹券以后才决定是否收购,且收购价格一般仅在三折左右。“纸螃蟹”收购价格极低“十一”黄金周前夕,记者曾经在3号线江湾镇站附近...

    2015-10-28 更新农业食品
  • 农产品连续四周上演“让价格飞”

    在严寒天气和春节备货双重因素下,农产品“让价格飞”在全国范围内上演。商务部监测的食用农产品价格上周(1月10日至16日)比前一周全面上涨。这已是该监测数据连续四周上扬。虽然此次商务部并如期在周三公布食用农产品价格变化的具体幅度,但仅从其公布的具体品种来看,包括蔬菜、粮食、水产品、肉类、面粉和食用油价格已经全线上涨。记者还注意到,统计局近日公布的1月上旬全国50个...

    2015-10-28 更新农业食品
  • 黄油的饮食文化

    关于黄油的历史记载,要追溯到五六千年前的上古时代,在一些古印度书籍和古希腊作家们的著作中可以找到。不过在那个时期,人们并不是把黄油作为食品,而是把它作为药品、化妆品和祀神的祭品。黄油最早是由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明的,作为一种食物,它有着庄严的地位,因为其是稀缺和珍贵的。黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上。在古...

    2015-10-27 更新农业食品
  • 地沟油真假难辨 油条摊川湘菜成“重灾区”

    哪是地沟油“重灾区”油条摊、川湘菜、火锅店用油量大,需特别警惕近日,各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获,揭开了这条肮脏的黑色产业链,同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日,央视《每周质量报告》在报道中又披露,“地沟油提炼出来的油竟能通过质检,满足国...

    2015-10-27 更新农业食品
  • 食品安全防控体系亟待加强

    多位专家称,事实上金黄色葡萄球菌在自然界中广泛存在,健康个体的鼻、喉、手皆为其适宜生长地方,伤口处也容易大量滋生。我国现行的《速冻预包装米面食品卫生标准》规定金黄色葡萄球菌为“不得检出”,该规定属于定性规定,此次“思念”“三全”“湾仔码头”速冻水饺检出金黄色葡萄球菌,但并未公布检出数量,原因也正在此。据介绍,由国际微生物规格委员会(ICMSF)制定的《食品微生物...

    2015-10-26 更新农业食品
  • 调味品名词术语

    中华人民共和国专业标准 ZB X 66010-87 豆 制 品 Condiment terminology Bean products 本标准规定的名词术语适用于以大豆或大豆饼粕为主要原料,经加工制成的豆类副食品。 1 一般常用名词术语 1.1 豆制品 以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工制成的食品。从狭义上 讲,豆制品是由大豆或大豆饼粕的豆浆凝固而...

    2015-10-26 更新农业食品
  • 质检总局:婴儿乳粉原料采购将检测三聚氰胺

    记者日前从国家质检总局获悉,《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿已经发出,当中明确规定采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验。国家质检总局将于10月20日举行听证会。这份意见稿规定企业的采购制度应保证原料、辅料应符合相应的食品安全国家标准、地方标准和企业标准的规定,杜绝企业使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品...

    2015-10-26 更新农业食品
  • 伊利推进节能减排 走绿色发展之路

    近日,第十届亚太经合组织(APEC)能源部长会议针对保障能源安全、节能、扩大清洁和可再生能源使用比重等议题再次展开讨论。如今,节能减排已经成为未来发展的长期国策,需要政府、企业、社会的共同努力。作为中国乳业的领导者,伊利积极倡导并践行“绿色产业链”,所实施的一系列节能减排措施取得了明显的经济效益和环境效益。据了解,伊利集团建立了健全的节能减排管理体系,并制定量化指标。纵观工厂的...

    2015-10-25 更新农业食品
  • 中国葡萄酒须跨越的3座大山

    自从中国加入WTO以后,进口葡萄酒关税的下降,大量的国际知名品牌涌入中国市场,同时来自世界各地的葡萄酒酿造技术和营销From EMKT。com。cn经验也带动了国产葡萄酒的蓬勃发展。从表面上看,中国的葡萄酒市场红红火火,貌似热火朝天、风光异彩,但实质距离世界真正的葡萄酒名国还相差甚远。造成这一问题的主要原因有两方面:一方面是国人还没有形成葡萄酒的消费习惯,还没有把葡萄酒真正地融入日常生活当中,...

    2015-10-25 更新农业食品
  • 识别化学水果:催熟香蕉果皮表面无梅花点

    吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道;吃了被二氧化硫或甲醛催熟的香蕉,不但不能解决便秘,反而造成了大便干结……类似的“化妆水果”伤人事件时有发生,那么挑选水果的时候该如何辨别呢?荔枝:喷酸变鲜化妆手法:由于荔枝保存时间短,商贩往往会买来色青半熟甚至是生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或把稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。识别技巧...

    2015-10-24 更新农业食品
  • 华英农业承认职工偷卖死鸭 公司声誉遭重创

    近日,以禽鸭养殖加工为主的上市企业华英农业陷入偷售死鸭丑闻。昨天,华英农业就此事发布相关公告称相关责任人已处理,公司股价则应声下跌。被曝售死鸭牟暴利3月15日,华英农业被曝出,对“死鸭”未按相关规定做无害化处理,而是低价出售给当地的不法商贩牟取暴利,并由此形成了一条完整的企业流出、初加工、分割处理、再销售的黑色产业链条。据报道,每场每天的死鸭在百斤左...

    2015-10-24 更新农业食品
  • 湖南各地生猪价格小幅上涨

    昨日湖南各地生猪出栏价格总体与前日相比小幅上涨;据本所统计数据显示,昨日湖南各地生猪平均出栏价格为12.75/千克,较前日(12.71元/千克)上涨0.04元/千克。其中长沙生猪出栏价为13.0元/千克,湘潭12.6元/公斤,衡阳12.6元/千克,岳阳13.0元/千克,邵阳12.6元/千克。其他地区,北京生猪平均出栏价为13.0元/千克;哈尔滨平均生猪出栏价为11.5元/千克;武汉生猪平均出栏...

    2015-10-23 更新农业食品
  • 别在给1岁内宝宝吃这些食物!

    饮食要均衡,但对一岁以前的宝宝而言,由于肠胃道发育还不完全,为了避免增加其肠胃道的负担,且减少引起过敏的机会,有些食物不宜过早接触!下面小编介绍一些不适宜一岁前宝宝食用的食物。蛋白危险点:成分易引起过敏反应蛋含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,只是宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分,加上蛋白中的成分容易引起过敏反应,所以,开始...

    2015-10-23 更新农业食品
  • 河北连阴雨致使逾半枣树受灾减产

    8月下旬以来,河北省红枣主产区遭遇连续的阴雨天气,这给正处于成熟期的红枣带来了巨大的影响,石家庄、沧州、保定等红枣主产区损失较重。自8月中旬自9月中旬,河北大部分地区出现了一个月左右的连阴天气,其中降雨天达到了18天,记者在河北省林业局获悉,由于受前期连阴雨天气影响,河北全省枣树一半以上受灾,专家预计制干的红枣将减产50%,保定和沧州两市红枣总产量的60%将降大幅低经济价值。“前一段时间连续下...

    2015-10-22 更新农业食品
  • 切糕都自惭形秽:苏州惊现“天价樱桃”

    都说“人固有一死,或轻于鸿毛,或重于切糕”。但是在苏州“天价樱桃”面前,切糕神马的都弱爆了!12月8日,网友mmmichelle_Du贴出了一张“吓死人”的照片,该照片上显示一盒樱桃标价1198元。而经调查发现,这一盒1198元的樱桃只有4斤,折合298元/斤。而该超市另一种特级黄樱桃更贵,为398元/斤。...

    2015-10-21 更新农业食品
  • 多吃高纤饮食,可改善便秘

    “便秘”一直困扰着很多人,造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足,再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢,影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维,对于改善便秘十分重要。膳食纤维主要来自于植物性的食物,是指无法被人体消化吸收的物质,例如:纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维,每日的摄取量为20~30克。膳食纤维主要功用如下:...

    2015-10-21 更新农业食品
  • 对冲基金撤离多头部位,咖啡豆涨势或近尾声

    海外媒体13日报道称,咖啡豆五年来最大的涨势可能临近尾声,因为该商品的丰收前景促使对冲基金减少看涨押注。报道称,相关数据显示,8月17日以来,包括对冲基金等市场投机客减少咖啡期货净多头部位8.4%。根据荷兰银行及VM集团的预测,截至2011年9月的一年,以60公斤的袋装计算,阿拉比卡种咖啡豆的供给将超出需求667万袋,将创出9年来新高,是本季预期供过于求数量的6倍以上。全世界的...

    2015-10-20 更新农业食品
  • 挑准时间吃水果

    夏季最不缺的就是水果了,不知道大家吃水果是怎么吃的呢?是不是也像小编一样想吃什么就吃什么乱吃一通呢?其实每一种水果都有自己的时间段,一天中不同的时间也要吃不同的水果,下面我们就一起来看一看一天中水果该怎么吃吧!❤早上最宜,苹果、梨、葡萄。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋...

    2015-10-19 更新农业食品
  • 荞麦的功效和作用

    荞麦从外表看上去黑黑的,非常不讨人喜欢,问起很多人是否吃过荞麦时,他们大多答不出来。难道荞麦真是一个“无名小卒”?如果你这样认为那就大错特错了。1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维...

    2015-10-19 更新农业食品
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