“莆田天烨食品科技新型弹脆丸子生产技术”参数说明
认证: | QS130112020058 | 肉类品种: | 各种肉丸子 |
品牌: | 天烨食品科技 | 保质期: | 18个月 |
型号: | TMR\TMS | 规格: | 25公斤/袋 |
商标: | 天烨食品科技 | 包装: | 袋装 |
适用于: | 肉丸子素丸子 | 产量: | 100000 |
“莆田天烨食品科技新型弹脆丸子生产技术”详细介绍
莆田新结构丸子生产原料、配方、工艺、技术、培训、生产厂家、批发、价格。
项目简介:天烨食品技术研发中心利用新型魔芋热凝胶技术及素肉制作技术,成功解决了丸子生产中常见的结构松软、弹脆不足、抱团不紧、淀粉还生、脂肪不足、口感不佳、成本过高等缺陷。
肉制品、速冻食品、肉用配料、肉制品添加剂、腌制剂、烤肠粉、火腿粉、弹力素、TG酶、卡拉胶、魔芋粉、火腿肠、丸子
提供配方、工艺、生产方法、小试、中试实验、技术培训、新产品研发。
石家庄市天烨食品科技有限公司,竭诚为新老客户提供TMR\TMS丸子专用魔芋粉、魔芋胶,复配TMR\TMS丸子专用魔芋粉、魔芋胶核心原料及其配方、工艺。并欢迎来公司食品技术研发中心考察、学习或培训
*魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株,生魔芋会有小毒.用途非常广泛, 魔芋是个大家族,全世界大约有上百种,中国就有30余种。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
天烨技术研发中心从事食品技术研发、转让、培训、咨询服务;承接食品新项目、新产品研发、配方还原、产品复制技术服务;承接食品企业技术攻关、工程师租赁、技术人员培训。供应魔芋粉、特性魔芋粉、功能性魔芋粉。
石家庄市天烨食品科技有限公司秉承“为客户创造价值,为产品创新技术,为食品改善品质,为餐桌提供安全”的理念,诚邀有识之士共谋发展。
石家庄市天烨食品技术研发中心
石家庄市天烨食品科技有限公司
http://www.tyspkj.com
项目简介:天烨食品技术研发中心利用新型魔芋热凝胶技术及素肉制作技术,成功解决了丸子生产中常见的结构松软、弹脆不足、抱团不紧、淀粉还生、脂肪不足、口感不佳、成本过高等缺陷。
肉制品、速冻食品、肉用配料、肉制品添加剂、腌制剂、烤肠粉、火腿粉、弹力素、TG酶、卡拉胶、魔芋粉、火腿肠、丸子
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*魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株,生魔芋会有小毒.用途非常广泛, 魔芋是个大家族,全世界大约有上百种,中国就有30余种。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
天烨技术研发中心从事食品技术研发、转让、培训、咨询服务;承接食品新项目、新产品研发、配方还原、产品复制技术服务;承接食品企业技术攻关、工程师租赁、技术人员培训。供应魔芋粉、特性魔芋粉、功能性魔芋粉。
石家庄市天烨食品科技有限公司秉承“为客户创造价值,为产品创新技术,为食品改善品质,为餐桌提供安全”的理念,诚邀有识之士共谋发展。
石家庄市天烨食品技术研发中心
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