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“亚麻籽油”参数说明
| 水分及挥发物： | 0.01 | 不溶性杂质： | 0.01 |
| 过氧化值： | 0.5 | 相对密度： | 0.92 |
| 酸值： | 0.3 |
“亚麻籽油”详细介绍
亚麻籽油简介：亚麻籽油又叫胡麻籽油，含不饱和脂肪酸90%以上，其中a-亚麻酸占50%以上，a-亚麻酸是人体必须但自身不能合成的脂肪酸，属于ω-3系列脂肪酸。科学研究证明：a-亚麻酸有着很高的保健价值，具有提高记忆力、保护视力、控制血压、改善眨眼、预防心梗和脑栓塞、降低血脂及促进胰岛素分泌等多种功效。如果长期缺乏就会影响机体免疫力、视力、脑功能以及伤口愈合和心脑血管的健康。 物化指标: 项目指标颜色淡黄色气味具有亚麻籽油固有的气味和滋味色泽罗维朋比色槽25.4MM≤黄45，红4.5水分及挥发物/(%)≤0.1不溶性杂质/(%)≤0.05酸值 (KOH) /Mg/g≤1.0折光指数(20℃)1.4785-1.4840相对密度(20℃)0.9276-0.9382碘值(g/100g)164-202皂化值(mgKOH/g)188-195过氧化值/(g/100g)≤6溶剂残留量不得检出 营养指标: 项目 指标C16:0 棕榈酸 (%) 3.7-7.9C18:0 硬脂酸 (%)2.0-6.5C18:1 油酸 (%) ω-913.0-39.0C18:2 亚油酸 (%) ω-612.0-30.0C18:3 a-亚麻酸 (%) ω-339.0-62.0 产品应用：亚麻籽油广泛应用于食用，营养补充剂，食品添加剂，化妆品及医药中间体等。
“亚麻籽油”其他说明
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项目 |
指标 | |
| 颜色 | 淡黄色 | |
| 气味 | 具有亚麻籽油固有的气味和滋味 | |
| 色泽 |
罗维朋比色槽 25.4MM≤ |
黄45，红4.5 |
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水分及挥发物 /(%) ≤ |
0.1 | |
| 不溶性杂质/(%) ≤ | 0.05 | |
| 酸值 (KOH) /Mg/g ≤ | 1.0 | |
| 折光指数(20℃) | 1.4785-1.4840 | |
| 相对密度(20℃) | 0.9276-0.9382 | |
| 碘值(g/100g) | 164-202 | |
| 皂化值(mg KOH/g) | 188-195 | |
| 过氧化值/(g/100g) ≤ | 6 | |
| 溶剂残留量 | 不得检出 | |
营养指标 :
| 项目 | 指标 |
| C16:0 棕榈酸 (%) | 3.7-7.9 |
| C18:0 硬脂酸 (%) | 2.0-6.5 |
| C18:1 油酸 (%) ω-9 | 13.0-39.0 |
| C18:2 亚油酸 (%) ω-6 | 12.0-30.0 |
| C18:3 a-亚麻酸 (%) ω-3 | 39.0-62.0 |
